Le Dolcezze
La mia pasticceria è un’opera d’arte!
Moderna e altamente curata, tutta a base di semifreddi comprende sia torte che monoporzioni!
Allergico o Intollerante? Consulta l'elenco degli ingredienti e degli allergeni!
Crostata Cioccolato e Lamponi
Deliziosa frolla al cacao con marmellata di lamponi, semifreddo al cioccolato di Modica e dolci lamponi freschi.
Profiterole Bianco
Bignè, semifreddo alla nocciola, panna montata al cacao e glassa al cioccolato bianco
Profiterole Classico
Bignè, semifreddo alla crema chantilly, panna montata e glassa al cioccolato
Crostata Cremilla
Frolla al burro o al cacao da farcire con marmellata a scelta
Mont Blanc
Meringa, semifreddo alla panna, marron glaces e crema di marroni
Pannacotta croccante all'amarena
Semifreddo alla panna cotta, mandorle croccanti, meringhe, granella di cioccolato fondente, gelèe all’amarena e copertura morbida all’amarena
Cheesecake Mirtilli e Caffè
Provate ad immaginare il sapore! Frolla al burro, semifreddo al cheesecakee, caffè, gelèe ai mirtilli e marmellata di mirtilli
Madame Mousse
Biscuit croccante al cacao, mousse al cioccolato fondente e gelèe ai lamponi
Zuppa Inglese
Biscuit bagnato all’Alchermes, semifreddo alla crema pasticcera, granella di cioccolato fondente e savoiardi
Cheesecake Arancia, Mandarino e Noci
LFrolla al burro, semifreddo allo yogurt e cheesecake, noci, gelèe arancia e mandarino, marmellata di arance e mandarino
Assoluto
Pan di Spagna al cacao, gelato al cioccolato fondente, semifreddo al pinolo e pinoli tostati
Modicana
Semifreddo alla nocciola, semifreddo al cioccolato di Modica, cremoso ai cereali all’avena e al cioccolato
Crostata Meringata al Limone
La dolcezza che nasce dai contrasti! Base frolla, marmellata di limoni, semifreddo alla crema al limone e la classica meringa all’italiana
Tiramisù
Come un film in bianco e nero, piace sempre! Biscuit al cacao, crema al mascarpone e granella al cioccolato fondente
Filippo Cea
L’eleganza prima di ogni cosa! Biscuit croccante, semifreddo alla mandorla Pugliese e gelèe al lampone
Foresta Nera
Quando i gusti intensi sono la vostra unica fonte di energia! Intenso biscuit al cacao bagnato al Kirsch, semifreddo alla gianduia e grue di cacao, gelèe all’amarena e infine glassa al cioccolato fondente
160°
Biscuit al cacao, semifreddo al caramello salato, cremoso al cioccolato bianco e cereali e una deliziosa glassa al caramello
Sacher
Biscuit al cacao, semifreddo alla gianduia, confettura di albicocche, glassa al cioccolato fondente
Millefoglie ai Frutti di Bosco
Sfoglia, semifreddo alla crema pasticciera profumata al limone e variegato ai frutti di bosco
Nettarina
Biscuit, semifreddo alla crema pasticciera, amaretti, gelèe alla pesca e semifreddo alla pesca
Smith
Biscuit alla mela verde e cannella, cremoso al biscotto e gelèe alla mela verde
Oriente
Semifreddo al mango, semifreddo alla panna, gelèe allo zenzero, biscuit e glassa al mango
Sei Ottavi
Biscuit, semifreddo al pistacchio e semifreddo alla cassata siciliana
Cheesecake alla Fragola
Frolla al burro, semifreddo yogurt e Philadelphia, gelèe alla fragola profumata alla menta, glassa alla fragola
Valentina
Festeggia sempre la tua Valentina, ma oggi viziala con: Biscuit, semifreddo panna e fragola e glassa alla fragola
Valentino
Dietro un grande Valentino c’è sempre un grande: Biscuit al cacao, semifreddo panna e cioccolato e glassa al cioccolato
Pandoro
Anche a Natale, da farcire con gelato o semifreddo a scelta
Panettone
A Natale, ancora più dolci! Da farcire con gelato o semifreddo a scelta
Tronchetto
Per un Natale golosissimo! Biscuit classico o al cacao, semifreddo a scelta, glassa al cioccolato fondente
Mimosa
Se Dio non avesse fatto la donna, non avrebbe fatto il fiore, ma noi abbiamo fatto una dolce prelibatezza. Biscuit, semifreddo alla crema pasticcera, semifreddo alla panna, pan di spagna bagnato al liquore